Restauracje w przewodniku Michelin 2025

Sopot 1911 to coś więcej niż restauracja. To miejsce, które łączy pasję i doświadczenie z miłością do gotowania i codziennego rozwoju. To miejsce, w którym każdy kto ceni jakość, poczuje się w pełni ugoszczony. Nie tylko za sprawą jedzenia, ale również kameralnej atmosfery i pomocnej obsługi, dla której praca to nie tylko sposób na życie a pasja. 

Restauracja z wyróżnieniem Michelin Bib Gourmand 2024 i 2025.

Więcej Zobacz na mapie

Restauracja, prowadzona od 2022 roku przez Łukasza Chwojnickiego, serwuje przepyszną i minimalistyczną kuchnię, wspartą ogromną selekcją win i nienagannym serwisem. Szefem kuchni jest skromny i utalentowany Łukasz Theus, który współpracował z wieloma znakomitymi szefami. Znakiem rozpoznawczym restauracji jest wino. W ofercie jest ponad 400 etykiet, z czego 70 dostępne na kieliszek. 

Restauracja z wyróżnieniem Michelin Bib Gourmand 2024 i 2025.

Więcej Zobacz na mapie

Otwarta w 2014 roku L’Entre Villes stała się miejscem, w którym styl i innowacja współistnieją. Restauracja prowadzona przez wykwalifikowanego Szefa Kuchni Sławomira Hahn zyskała sławę dzięki charakterystycznemu podejściu do kuchni europejskiej, która łączy w sobie lokalne, świeże składniki i pomysłowe metody gotowania.

Restauracja z rekomendacją przewodnika Michelin w 2024 roku i 2025 roku.

Więcej Zobacz na mapie

Restaurację inspirowana kosmopolitycznym duchem, zaskakującą autorską kuchnią, eleganckim wnętrzem i swobodną atmosferą. Kulinarny koncept Café Xander sięga do całego spektrum inspiracji łączących się w harmonijną całość. Przygotowane przez Szefa Kuchni Daniela Burandta menu, będące fuzją kuchni śródziemnomorskiej i polskiej, zapowiada kulinarną podróż pełną zaskakujących połączeń i klasycznych smaków.

Więcej Zobacz na mapie

Fisherman wbrew pozorom to nie miejsce, gdzie zjesz smażoną rybę z frytkami. Króluje tutaj tradycyjna kuchnia, która odwołuje się do smaków kuchni domowej. Dania z jednej strony klasyczne, z drugiej totalnie zaskakujące! Rafał Koziorzemski to jeden z najlepszych szefów kuchni – jest laureatem miedzynarodowych konkursów kulinarnych: The Best Chef Rising Star Awards 2017 oraz International Chef Culinary Cup 2018 i 2019. A ostatnie osiągnięcie Szefa to wygrana w międzynarodowym konkursie kulinarnym Transgourmet – Chefs en Or 2023! Kartą w Fishermanie z pewnością zaskoczy niejedno wymagające podniebienie.

Restauracja z rekomendacją przewodnika Michelin w 2024 roku i 2025 roku.

Więcej Zobacz na mapie

Petit Paris to francuska restauracja w centrum Sopotu. Wizyta w restauracji to wyjątkowe doświadczenie kulinarne, które spełni oczekiwania nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy. Potrawy przygotowywane są w oparciu o najlepsze produkty. Oprócz dań z menu, codziennie na tablicy znaleźć można potrawy polecane przez Szefa Kuchni Philippa Abrahama.

Restauracja z rekomendacją przewodnika Michelin w 2025 roku.

Więcej Zobacz na mapie