Restaurace, kterou od roku 2022 vede Łukasz Chwojnicki, servíruje vynikající minimalistickou kuchyni podpořenou obrovským výběrem vín a bezchybným servisem. Šéfkuchařem je skromný a talentovaný Łukasz Theus, který spolupracoval s mnoha uznávanými mistry oboru. Poznávacím znamením podniku je víno – v nabídce najdete přes 400 etiket, z nichž 70 je dostupných po skleničce.
Restaurace s oceněním Michelin Bib Gourmand pro roky 2024 a 2025.
Restaurace L’Entre Villes, otevřená v roce 2014, se stala místem, kde se snoubí styl s inovací. Podnik vedený zkušeným šéfkuchařem Sławomirem Hahnem si získal renomé díky svému charakteristickému přístupu k evropské kuchyni, v níž kombinuje lokální čerstvé suroviny s nápaditými kulinářskými metodami.
Restaurace s doporučením průvodce Michelin pro roky 2024 a 2025.
Restaurace inspirovaná kosmopolitním duchem, která překvapí autorskou kuchyní, elegantním interiérem a uvolněnou atmosférou. Kulinářský koncept Café Xander čerpá z celého spektra inspirací, které se spojují v harmonický celek. Menu připravené šéfkuchařem Danielem Burandtem, jež je fúzí středomořské a polské kuchyně, slibuje kulinářskou cestu plnou překvapivých kombinací i klasických chutí.
Restaurace s doporučením průvodce Michelin pro roky 2024 a 2025.
Fisherman není navzdory svému názvu místem, kde byste dostali jen smaženou rybu s hranolky. Kraluje zde tradiční kuchyně, která se odkazuje na chutě domácí stravy. Pokrmy jsou na jedné straně klasické, na druhé naprosto překvapivé! Rafał Koziorzemski patří k nejlepším šéfkuchařům – je laureátem mezinárodních kulinářských soutěží: The Best Chef Rising Star Awards 2017 a International Chef Culinary Cup 2018 a 2019. Posledním úspěchem šéfa je vítězství v mezinárodní kulinářské soutěži Transgourmet – Chefs en Or 2023! Menu ve Fishermanu jistě překvapí nejedno náročné patro.
Restaurace s doporučením průvodce Michelin pro roky 2024 a 2025.
Petit Paris je francouzská restaurace v centru Sopot. Návštěva této restaurace je výjimečným kulinářským zážitkem, který splní očekávání i těch nejnáročnějších labužníků. Pokrmy jsou připravovány z těch nejlepších surovin. Kromě stálého lístku najdete každý den na tabuli také jídla doporučená šéfkuchařem Philippem Abrahamem.
Restaurace s doporučením průvodce Michelin pro rok 2025.
